1, Chia semienka dokážu nahradiť vajíčka
Ak zmiešame chia semienka s vodou, vznikne nám gél, ktorým je možné nahradiť vajíčka. Jedna lyžica dokáže nahradiť až 3 vajíčka.
TIP: semienka pred zmiešaním z vodou jemno pomelte
2, Zahustite polievky, omáčky...
Semienkami ideálne zahustíte všetky pokrmy. Teda ak zahusťujete s múkou, škrobom... vyskúšajte miesto toho energetické chia semienka.
3, Chutný zeleninový, alebo ovocný šalát s chia semienkami
Ideálna varianta ako pridať chia do pokrmu je práve do šalátov. Takýto pokrm sa stane energetickou, vitamínovou bombou. Táto možnosť je obzvlášť vhodná pri diétach.
4, Proteínový cocktail
Do mixéra vložíme obľúbené ovocie, pridáme chia semienka a zalejeme mliekom.
5, Chia maslo
Rozpustené maslo zmiešame s chia semienkami a necháme zatuhnúť. Takéto maslo je možné využiť na všedné použitie ako doteraz.
6, Výdatné chia raňajky
Keďže semienka je ideálne konzumovať ráno, môžeme chiu pridať do svojho obľúbeného raňajkového pokrmu (musli, omeleta...). Ideálne množstvo je 1 PL.
7, Chia sušienky/koláč
Chia je vhodné aj na pečenie, teda nezabudnite „okoreniť“ s chia semienkami svoj obľúbený posuch, alebo sušienku.
8, Chia zdravý puding
Pridáme ½ šálky chia, ½ šálky mandlí, alebo iných orechov a zalejeme mliekom. Podľa chuti môžeme osladiť karobovým práškom.
Ak máte tipy na využitie chia semienok, neváhajte a pridajte Váš komentár.